Piencourt, situé dans l'intérieur des terres de l'Eure, bénéficie d'un climat tempéré influencé par sa position en plaine, avec des variations de température modérées tout au long de l'année. La proximité de la forêt de Brotonne et de la Seine contribue à atténuer les effets des vents dominants, offrant une météo généralement clémente.